Descripción
Descubre el Kit Pizzaiolo
Todas las herramientas para hacer pizza en casa están en el Kit Alfa Pizzaiolo que incluye tanto accesorios para cocinar pizzas en horno de leña como instrumentos útiles para cocinar todo tipo de platos en cualquier horno Alfa.
En nuestro blog hemos examinado las características funcionales de varias herramientas y accesorios para hacer pizza y hemos comprendido por qué son fundamentales para obtener resultados de calidad con total tranquilidad.
El Kit Pizzaiolo incluye el set de palas para pizza compuesto por cuatro herramientas para dominar las diferentes etapas de la cocción de la pizza:
- Pala para pizza Alfa de aluminio perforado para eliminar el exceso de harina con el logo de la casa en relieve.
- La pala pequeña y redonda para darle la vuelta a la pizza en el horno.
- El atizador para mover el fuego en el horno.
- El cepillo metálico con cerdas de latón para limpiar la base refractaria.
El Kit Pizzaiolo incluye el nuevo set de palas para pizza ALFA , ¡las primeras palas extensibles del mundo!
3 tamaños disponibles. Todos los cabezales de pala vienen con un conector para insertar el mango y las extensiones proporcionadas.
Las palas para pizza Alfa son el resultado de un año de trabajo del equipo de I+D: ¡las primeras palas para pizza extensibles del mundo!
Todas las herramientas del kit son compatibles con el contacto con alimentos y cumplen con los más altos estándares de calidad.
El Juego de Palas para Pizza es: UNIVERSAL:
palas para pizza extensibles del mundo Todas las palas para pizza se pueden ampliar, si es necesario, introduciendo extensiones universales a partir de una longitud de 95 cm.
La pala redonda
Esta es la herramienta que te permite darle la vuelta a la pizza en el horno; No te preocupes, sólo hace falta un poco de práctica para hacerlo como un jefe.
El cepillo del horno
El cepillo de alambre con cerdas de latón es perfecto para limpiar eficazmente el fondo del horno sin dañar las propiedades de la superficie refractaria.
el póquer
El atizador es la herramienta para preparar la cocción en el horno desplazando hacia los lados la leña, las brasas y las cenizas.
bandeja de masa
Ideal para reposar y leudar piezas de masa garantizando el cumplimiento de las condiciones de higiene y temperatura. Es apto para cualquier tipo de frigorífico.
Termómetro láser
El termómetro láser permite controlar la temperatura de la parte superior e inferior para meter al horno en el momento adecuado.
tabla de cortar de madera
Esta tabla de cortar de madera de abeto tiene ranuras para cortar pizza en partes iguales.
rueda de pizza
Rueda para pizza con mango ergonómico y hoja de acero extraíble para obtener un corte limpio y preciso.
Alfa Delantal
¡Con el delantal ALFA todos sabrán quién manda!
Libro de cocina
Un montón de recetas para hacer en tu horno de leña. los líderes del equipo Alfa
Espátula para masa
Espátula asimétrica para una fácil manipulación de las piezas de masa.
Guante para el horno
Este guante protector anticalor de hilo continuo con bucles 100% algodón es perfecto para coger cualquier cosa caliente en el horno sin quemarse.
embalaje
El embalaje del Kit Alfa Pizzaiolo mide 50 x 36 x 7 cm y contiene:
- cabezal de pala de aluminio perforado
- pala de acero inoxidable
- cabeza de atizador de acero inoxidable
- cabezal de cepillo de cerdas de latón.
- 4 asas tubulares antideslizantes con asas de Duroplast.
- 8 extensiones de aluminio anodizado.
- 1 rueda de pizza.
- 1 espátula para masa.
- 1 bol de masa.
- 1 termómetro láser.
- tabla de cortar de madera
- 1 delantal.
- 1 guante.
- 1 recetario Alfa.
