Descrição
Conheça o 2 Pizze, o forno de jardim da linha Moderno
tecnologia TM da Alfa
Para permitir que você cozinhe pizza em casa tão bem quanto no seu restaurante favorito, os pesquisadores da Alfa desenvolveram a inovadora tecnologia Heat Genius ™ , pela qual a cobertura cozinha em uma temperatura e a massa em outra, resultando em cada pizza sempre perfumada e bem cozida .
Isso ocorre porque o calor é liberado lentamente da pedra refratária e irradiado uniformemente pelas paredes curvas do forno.
Desta forma, os condimentos cozinham mais rapidamente, libertando também alguma da sua humidade, e a massa fica estaladiça sem queimar, conseguindo assim o equilíbrio perfeito.
Fazer uma pizza nunca foi tão fácil: prepare a massa, use os recheios de sua escolha e a tecnologia Heat Genius TM dos fornos ALFA irá cozinhá-la com perfeição todas as vezes!
1 Tijolo Refratário HeatKeeper™
Totalmente fabricado na fábrica da Alfa na Itália , tijolo TM absorve e armazena o calor muito melhor do que a pedra de lava ou a cerâmica usada em outros fornos de pizza domésticos.
Graças ao tijolo refratário HeatKeeper™, a base dos fornos Alfa cozinha suas pizzas de forma rápida, crocante e macia como desejar!
2 DoubleDown Ceramic Superwool Isolation®
Essa fibra cerâmica oferece o dobro de resistência ao calor em comparação com a lã de rocha normalmente usada em fornos de pizza caseiros.
O DoubleDown Ceramic Superwool® garante ao forno portátil uma excelente resistência à temperatura durante a cozedura, evita o aquecimento excessivo das superfícies laterais e permite preparar pizzas sempre bem cozinhadas
3 Sistema patenteado de combustão de circulação total de efeito total®
Este sistema otimiza a circulação do ar quente no interior da câmara de cozimento para aquecer ainda mais o tijolo refratário e cozinhar melhor a pizza mesmo em um forno compacto para pizza a gás como o Portátil. O calor transmitido “ao redor e para baixo” garante que o forno mantenha sempre a temperatura certa para poder cozinhar de forma ideal tanto a base como a cobertura da pizza.
O que torna os fornos de pizza Alfa Heat Genius™ tão bons
2 Pizze Alfa é um forno de design moderno que combina tecnologia de ponta com extrema facilidade de uso.
A qualidade dos materiais, a atenção ao detalhe e a inovação aliadas ao know-how dos artesãos Alfa fazem da utilização deste forno uma experiência única.
Apesar das suas dimensões compactas, 2 Pizze consegue cozinhar em poucos minutos uma pizza perfumada, bem como saborosos assados, lasanhas, legumes e pão.
Como todos os fornos Alfa, o 2 Pizze é estudado nos mínimos detalhes para oferecer alto desempenho de cozimento, baixo consumo e máxima durabilidade.
Como ? Graças às 5 características especiais da casa Alfa.
1. Construção da câmara de cozimento em aço Forninox™
2. Design de hemisfério OptiDome
3. Revestimento revestido a pó de dupla camada
4. Tecnologia “Ready Yet”
5. Queimador a gás Sidefire
Fabricado na Itália Pronto imediatamente: cozimento rápido. Tecnologia 500°C em apenas 30 minutos. Cozinha 2 pizzas em 90 segundos HeatGenius TM
Híbrido de gás de madeira
