Descrição
Cozinha até 4 pizzas em 90 segundos.
Os três elementos essenciais da tecnologia Alfa Heat Genius™
1 Tijolo Refratário HeatKeeper™
Fabricado inteiramente na fábrica da Alfa na Itália, o tijolo Heat Keeper TM absorve e armazena o calor muito melhor do que a pedra de lava ou a cerâmica usada em outros fornos de pizza domésticos.
Graças ao tijolo refratário HeatKeeper™, o fundo do forno cozinha rapidamente as suas pizzas, deixando-as crocantes e macias .
2 DoubleDown Ceramic Superwool Isolation®
Essa fibra cerâmica oferece o dobro de resistência ao calor em comparação com a lã de rocha normalmente usada em fornos de pizza caseiros.
O DoubleDown Ceramic Superwool® garante excelente manutenção da temperatura durante o cozimento, evita que as superfícies laterais fiquem muito quentes e permite preparar pizzas bem cozidas com mínimo consumo de combustível.
3 Sistema patenteado de combustão de circulação total de efeito total®
Graças ao Full Effect Full Circulation Flue System®, o ar quente circula na câmara de cozimento e é empurrado para baixo para aquecer melhor o tijolo refratário e cozinhar a pizza com perfeição.
O calor empurrado “ao redor e para baixo” permite que o forno mantenha sempre a temperatura certa para cozinhar perfeitamente a base e a cobertura da sua pizza.
Pesquisadores da equipe de P&D da Alfa desenvolveram a inovadora tecnologia Heat Genius™ para permitir que você desfrute de pizza em casa tão boa quanto a do seu restaurante favorito.
Graças à inteligência Heat Genius™, os recheios da sua pizza cozinharão a uma temperatura e a massa a outra, fazendo com que cada pizza fique sempre perfumada, saborosa e bem cozinhada.
Dentro dos fornos Alfa Heat Genius™ o calor é liberado lentamente da pedra refratária e irradiado uniformemente através das paredes curvas do forno.
Isso permite que as coberturas cozinhem mais rapidamente, liberando um pouco da umidade, e que a massa fique crocante sem queimar, alcançando o equilíbrio perfeito.
Como todos os fornos Alfa, também as 2 e 4 Pizzas da linha Futuro são confeccionadas com a inovadora tecnologia Alfa Heat Genius™ que permite obter uma verdadeira pizza napolitana sempre bem cozinhada, com consumo reduzido no conforto do seu jardim.
Fazer pizza nunca foi tão fácil: prepare a massa, use os recheios de sua escolha e a tecnologia Heat Genius™ dos fornos ALFA irá cozinhá-la sempre na perfeição!
FUTURO 2 Pizzas
O forno de pizza híbrido projetado para cozinhas externas
Cores:
Prata Preto
Número de pizzas : 2
Capacidade de pão : 2 Kg
Temperatura máxima : 500 °C
Superfície de cozimento : 70 x 40 cm
Peso : 125 Kg
Energia elétrica : Gás (Híbrido com acessório Kit Híbrido)
Número de pessoas : 8-18
Disponível : versão top, topo + mesa
FUTURO 4 Pizzas
O forno de pizza híbrido, com desempenho semiprofissional, ideal para cozinhas externas.
Cores:
Prata Preto
Número de pizzas : 4
Capacidade de pão : 4 Kg
Temperatura máxima : 500 °C
Superfície de cozimento : 80 x 60 cm
Peso : 142 Kg
Energia elétrica : Gás (Híbrido com acessório Kit Híbrido)
Número de pessoas : 10-20
Disponível : versão top, topo + mesa
FUTURO 2 PIZZAS FUTURO 4 PIZZAS
