Descrição
Conheça o Kit Pizzaiolo
Todas as ferramentas para fazer pizza em casa estão no Kit Alfa Pizzaiolo que inclui tanto acessórios para cozinhar pizzas em forno a lenha como instrumentos úteis para cozinhar todo o tipo de pratos em qualquer forno Alfa.
Em nosso blog examinamos as características funcionais de diversas ferramentas e acessórios para fazer pizza e entendemos porque são essenciais para obter resultados de qualidade com total tranquilidade.
O Kit Pizzaiolo inclui o conjunto de cascas de pizza composto por quatro ferramentas para dominar todas as diferentes etapas do preparo da pizza:
- Casca de pizza Alfa em alumínio perfurado para retirar o excesso de farinha com logo da casa em relevo.
- A pequena pá redonda para virar a pizza no forno.
- O atiçador para mover o fogo do forno.
- Escova metálica com cerdas de latão para limpeza da base refratária.
O Kit Pizzaiolo inclui o novo conjunto de cascas de pizza ALFA , as primeiras cascas extensíveis do mundo!
3 tamanhos disponíveis. Todas as cabeças de pá vêm com um conector para inserir o cabo e extensões fornecidas.
As cascas de pizza Alfa são o resultado de um ano de trabalho da equipe de P&D: as primeiras cascas de pizza extensíveis do mundo!
Todas as ferramentas do kit são compatíveis com contato com alimentos e atendem aos mais altos padrões de qualidade.
O conjunto de casca de pizza é: UNIVERSAL:
cascas de pizza extensíveis do mundo Todas as cascas de pizza podem ser ampliadas, se necessário, introduzindo extensões universais a partir de 95 cm de comprimento.
A pequena pá redonda
Esta é a ferramenta que permite virar a pizza no forno; não se preocupe, basta um pouco de prática para fazer isso como um chefe.
A escova de forno
A escova de aço com cerdas de latão é perfeita para limpar eficazmente o piso do forno sem danificar as propriedades da superfície refratária
O pôquer
O atiçador é a ferramenta para preparar a cozedura no forno, deslocando a lenha, as brasas e as cinzas para os lados.
Bandeja de massa
Ideal para repousar e levedar pedaços de massa garantindo o cumprimento das condições de higiene e temperatura. É adequado para qualquer tipo de refrigerador.
Termômetro a laser
O termômetro a laser permite controlar a temperatura da parte superior e inferior para levar ao forno na hora certa.
Tábua de corte de madeira
Esta tábua de madeira de abeto possui ranhuras para fatiar pizza em partes iguais.
Roda de pizza
Roda de pizza com cabo ergonômico e lâmina de aço removível para obter um corte limpo e preciso.
Avental Alfa
Com o avental ALFA todos saberão quem manda!
Livro de culinária
Muitas receitas para fazer no seu forno a lenha. líderes da equipe Alfa
Espátula de massa
Espátula assimétrica para facilitar o manuseio dos pedaços de massa.
Luva de forno
Esta luva protetora anti-calor em fio contínuo 100% algodão é perfeita para pegar qualquer coisa quente no forno sem se queimar.
Embalagem
A embalagem do Kit Alfa Pizzaiolo mede 50 x 36 x 7 cm e contém:
- cabeça de pá de alumínio perfurada
- cabeça de pá de aço inoxidável
- cabeça de pôquer em aço inoxidável
- cabeça de escova de cerdas de latão
- 4 cabos tubulares antiderrapantes com cabos Duroplast.
- 8 extensões de alumínio anodizado.
- 1 roda de pizza.
- 1 espátula de massa.
- 1 tigela de massa.
- 1 termômetro a laser.
- tábua de corte de madeira
- 1 avental.
- 1 luva.
- 1 livro de receitas Alfa.
