Kuvaus
Se kypsentää jopa 4 pizzaa 90 sekunnissa.
Alfa Heat Genius™ -teknologian kolme olennaista elementtiä
1 HeatKeeper™ tulenkestävä tiili
Kokonaan Alfan tehtaalla Italiassa valmistettu Heat Keeper TM imee ja varastoi lämpöä paljon paremmin kuin muissa kotimaisissa pizzauuneissa käytetty laavakivi tai keramiikka.
Tulenkestävän HeatKeeper™-tiilen ansiosta uunin pohja kypsentää pizzasi nopeasti tehden niistä rapeita ja pehmeitä .
2 DoubleDown Ceramic Superwool -eristys®
Tämä keraaminen kuitu tarjoaa kaksinkertaisen lämmönkestävyyden verrattuna kotipizzauunissa tyypillisesti käytettävään kivivillaan.
DoubleDown Ceramic Superwool® takaa erinomaisen lämpötilan ylläpidon kypsennyksen aikana, estää sivupintoja kuumenemasta liikaa ja mahdollistaa hyvin kypsennetyn pizzan valmistamisen minimaalisella polttoaineenkulutuksella.
3 Patentoitu täysitehoinen täyskiertoinen savuhormijärjestelmä®
Full Effect Full Circulation Flue System®:n ansiosta kuuma ilma kiertää keittokammiossa ja painetaan alaspäin kuumentamaan paremmin tulenkestävää tiiliä ja kypsentämään pizzaa täydellisesti.
"Ympärille ja alaspäin" työnnetty lämpö mahdollistaa uunin pitämisen aina oikeana lämpötilana, jotta pizzan pohja ja täytteet kypsyvät täydellisesti.
Alfan tutkimus- ja kehitystiimin tutkijat ovat kehittäneet innovatiivisen Heat Genius™ -teknologian, jonka avulla voit nauttia pizzasta kotona yhtä hyvänä kuin suosikkiravintolasi pizzasta.
Heat Genius™ -älyn ansiosta pizzan täytteet kypsyvät yhdessä lämpötilassa ja taikina toisessa, jolloin jokainen pizza on aina tuoksuva, maukas ja hyvin kypsennetty.
Alfa Heat Genius™ -uuneissa lämpö vapautuu hitaasti tulenkestävästä kivestä ja säteilee tasaisesti uunin kaarevien seinien läpi.
Näin täytteet kypsyvät nopeammin, jolloin osa kosteudesta vapautuu, ja taikina rapeaa palamatta, jolloin saavutetaan täydellinen tasapaino.
Kuten kaikki Alfa-uunit, myös Futuro-sarjan 2 ja 4 pizzat on valmistettu innovatiivisella Alfa Heat Genius™ -tekniikalla, jonka avulla saat aitoa napolilaista pizzaa aina hyvin kypsennettynä pienemmällä kulutuksella mukavasti puutarhassasi.
Pizzan valmistus ei ole koskaan ollut helpompaa: valmista taikina, käytä valitsemiasi täytteitä ja ALFA-uunien Heat Genius™ -teknologia kypsentää sen täydellisesti joka kerta!
FUTURO 2 pizzaa
Ulkokeittiöihin suunniteltu hybridipizzauuni
Värit:
Hopea musta
Pizzojen määrä : 2
Leipäkapasiteetti : 2 Kg
Maksimilämpötila : 500 °C
Keittopinta : 70 x 40 cm
Paino : 125 Kg
Sähköteho : Kaasu (Hybridi ja Hybrid Kit -lisävaruste)
Henkilömäärä : 8-18
Saatavilla : versio alkuun, yläosa + pöytä
FUTURO 4 pizzaa
Hybridipizzauuni, puoliammattimainen suorituskyky, ihanteellinen ulkokeittiöihin.
Värit:
Hopea musta
Pizzojen lukumäärä : 4
Leipäkapasiteetti : 4 Kg
Maksimilämpötila : 500 °C
Keittopinta : 80 x 60 cm
Paino : 142 Kg
Sähköteho : Kaasu (Hybridi ja Hybrid Kit -lisävaruste)
Henkilömäärä : 10-20
Saatavilla : versio alkuun, yläosa + pöytä
FUTURO 2 PIZZAT FUTURO 4 PIZZAT
