Beskrivelse
Hemmeligheden bag at nyde en pizza derhjemme som i et pizzeria?
Alfas TM teknologi
For at give dig mulighed for at lave pizza derhjemme lige så god som din yndlingsrestaurant, har Alfa-forskere udviklet den innovative Heat Genius™-teknologi, hvor toppingen tilberedes ved én temperatur og dejen ved en anden, med det resultat, at hver pizza altid er duftende og veltilberedt. .
Dette skyldes, at varmen frigives langsomt fra den ildfaste sten og bestråles jævnt gennem ovnens buede vægge.
På denne måde kan krydderierne koge hurtigere, samtidig med at de frigiver noget af deres væde, og dejen bliver sprød uden at brænde på og opnår dermed den perfekte balance.
Det har aldrig været nemmere at lave en pizza: tilbered dejen, brug de toppings efter eget valg, og Heat Genius TM- i ALFA-ovnene tilbereder den til perfektion hver gang!
1 HeatKeeper™ Ildfast mursten
Heat KeeperTM-klodsen, der er fremstillet på Alfa-fabrikken i Italien, absorberer og lagrer varmen meget bedre end lavastenen eller keramikken, der bruges i andre pizzaovne. Takket være den HeatKeeper™ ildfaste mursten tilbereder selv bunden af den bærbare pizzamaskine i ovnen dine pizzaer hurtigt, hvilket gør dem sprøde og bløde.
2 DoubleDown Keramisk Superwool Isolering®
Denne keramiske fiber giver dobbelt varmebestandighed sammenlignet med den, der leveres af stenuld, der typisk bruges i hjemmepizzaovne.
DoubleDown Ceramic Superwool® garanterer den bærbare ovn fremragende temperaturbestandighed under madlavning, forhindrer sidefladerne i at overophedes og giver dig mulighed for at tilberede pizzaer, der altid er veltilberedte med kun 0,50 kg brændstof i timen .
3 Patenteret fuld-effekt fuldcirkulationsrøgsystem®
Dette system optimerer cirkulationen af varm luft inde i kogekammeret for at opvarme den ildfaste mursten endnu mere og tilberede pizzaen bedre selv i en kompakt gaspizzaovn som den bærbare. Varmen, der føres "rundt og nedad", sikrer, at ovnen altid holder den rigtige temperatur for at kunne tilberede både bund og toppings af pizzaen optimalt.
TM pizzaovn
Den nye Alfa bærbare pizzaovn vejer kun 35 kg og er et koncentrat af teknologi og design.
Let at bære Portable er perfekt til at ledsage dig under dine udflugter til havet eller til bjergene, men også til at være
bruges på din lille terrasse, da du nemt kan flytte den og stille den væk, når du ikke har brug for den.
Som alle Alfa-ovne er Portable også undersøgt i detaljer for at tilbyde dig fremragende ydeevne og maksimal holdbarhed .
Hvordan ? Takket være de 5 særlige kendetegn ved Alfa-huset.
1. Forninox™ stålkogekammerkonstruktion
2. OptiDome halvkugledesign
3. Dobbeltlags pulverlakeret skal
4. "Ready Allerede" teknologi
5. Sidefire gasbrænder
Letvægt 35 kg. Meget høj ydeevne, op til 500°C. 90 sekunder for 1 pizza Tech HeatGenius TM
