Kuvaus
ALFA MODERNO 1 PIZZA pizzauuni
Salaisuus nauttia pizzasta kotona kuin pizzeriassa?
Alfan TM -tekniikka
Jotta voit valmistaa kotona yhtä hyvän pizzan kuin suosikkiravintolasi, Alfa-tutkijat ovat kehittäneet innovatiivisen Heat Genius™ , jonka ansiosta täytteet kypsyvät yhdessä lämpötilassa ja taikina toisessa , jolloin saadaan pizza, joka on aina tuoksuva ja hyvin kypsennetty.
Tämä johtuu siitä, että lämpöä vapautuu hitaasti tulenkestävästä kivestä ja se säteilee tasaisesti uunin kaarevien seinien läpi.
Näin täytteet kypsyvät nopeammin, vapauttaen osan kosteudesta ja pizzapohja muuttuu rapeaksi palamatta, jolloin saavutetaan täydellinen tasapaino.
Pienistä mitoistaan huolimatta Alfa Moderno -sarjan pizzauuni 1 on valmistettu Alfa Heat Genius™ -tekniikalla.
Tämän innovaation avulla voit valmistaa aidon napolilaisen pizzan talon parvekkeella pienemmällä kulutuksella , itse asiassa 2 kg puuta riittää koko illaksi.
Pizzan valmistus ei ole koskaan ollut helpompaa: valmista taikina, käytä valitsemiasi täytteitä ja ALFA-uunien Heat Genius™ -teknologia kypsentää sen täydellisesti joka kerta!
1 HeatKeeper™ tulenkestävä tiili
Italiassa Alfan tehtaalla valmistettu Heat KeeperTM -tiili imee ja varastoi lämpöä paljon paremmin kuin muissa pizzauuneissa käytetty laavakivi tai keramiikka.Tulenkestävän HeatKeeper™-tiilen ansiosta jopa uunin kannettavan pizzakoneen pohja kypsentää pizzasi nopeasti, jolloin niistä tulee rapeita ja pehmeitä.
2 DoubleDown Ceramic Superwool -eristys®
Tämä keraaminen kuitu tarjoaa kaksinkertaisen lämmönkestävyyden verrattuna kotipizzauunissa tyypillisesti käytettävään kivivillaan.
DoubleDown Ceramic Superwool® takaa kannettavalle uunille erinomaisen lämmönkestävyyden kypsennyksen aikana, estää sivupintoja ylikuumenemasta ja mahdollistaa aina hyvin kypsennettyjen pizzojen valmistamisen vain 0,50 kg polttoaineella tunnissa .
3 Patentoitu täysitehoinen täyskiertoinen savuhormijärjestelmä®
Tämä järjestelmä optimoi kuuman ilman kierron keittokammion sisällä kuumentamaan tulenkestävää tiiliä entisestään ja kypsentämään pizzaa paremmin jopa kompaktissa kaasupizzauunissa, kuten kannettavassa. "Ympärille ja alas" kulkeva lämpö varmistaa, että uuni pitää aina oikean lämpötilan, jotta pizzan pohja ja täytteet kypsyvät optimaalisesti.
Miksi valita Alfa Heat Genius™ pizzauuni
Alfan 1 Pizza on uuni, jossa on moderni ja kompakti muotoilu, uusimman sukupolven tekniikka, helppo siirtää ja ihanteellinen, kun tilaa on vähän.
Kuten kaikki Alfa-uunit, myös 1 Pizza on valmistettu Italiassa ja tutkittu pienintä yksityiskohtaa myöten tarjotakseen sinulle erinomaisen suorituskyvyn ja maksimaalisen kestävyyden.
Miten ? Kiitos Alfa-talon 5 erikoisominaisuutta.
1. Forninox™-teräksinen keittokammiorakenne
2. OptiDome-puolipallorakenne
3. Kaksikerroksinen jauhemaalattu kuori
4. "Valmis jo" -tekniikka
5. Sidefire kaasupoltin
Kevyt 50 kg. Erittäin korkea suorituskyky, jopa 500 °C. 90 sekuntia 1 pizzalle Tech HeatGenius TM
